mbloom
mbloom
Over mbloom
Gastenboek
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Marokkaanse kip tajine
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Ca 400 gr. kipfilet Blikje tomatenblokjes (400 gr.) 2 uien 4 teentjes knoflook 2 eetlepels abrikozenjam 1 eetlepel honing 1 eetlepel sambal oelek of verse fijn gesneden rode pepers naar eigen smaak 2 eetlepels ras el hanout 1/2 theelepel gemberpoeder (djahe) 1 theelepel rozemarijn aantal verse basilicum blaadjes of een beetje gedroogde basilicum Kippenbouillonblokje Scheutje zonnebloemolie
-
Italiaanse maaltijdsalade
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 300 gr rucola melange 2 rode uien 250 gr cherrytomaten 10 zongedroogde tomaten 1 komkommer 4 el kappertjes 4 el pijnboompitten geraspte parmezaanse kaas 200 gr pasta (bijv. schelpjes of penne) 400 gr kipfilet Peper en zout Dressing: 1 el yogonaise 1 a 2 teentjes knoflook olie van zongedroogde tomaten scheutje walnootolie italiaanse kruiden 1 tl balsamico azijn
-
Pittige runder stoofpot
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Zonnebloemolie 500 gr. runderlappen 4 middelgrote vastkokende aardappels 2 grote uien 1 paprika 4 kleine groene of rode pepers (naar eigen smaak) 2 blikjes tomatenpuree 1 dl ketjap manis 500 ml runderbouillon (van bouillonblokje) 2 dl rode wijn 5 teentjes knoflook 3 laurierblaadjes Kruiden: snufje kerriepoeder 1 tl gemberpoeder (djahe) 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl korianderpoeder (ketoembar) 3 el bruine bastaardsuiker Peper en zout
-
Pittige pompoensoep !!
Soepen, Ingrediënten: 1500 gr pompoen 2 grote uien 1 blikje gepelde tomaten (400 gr) 4 tenen knoflook 2 tl gemalen koriander 1 flinke tl gemalen komijn 1 el ketjap asin 3 rode pepers 1 el zonnebloemolie 2 liter tuinkruidenbouillon
-
Lasagne Bolognese met gekookt ei !!!!!!!
Ovenschotel, Ingrediënten: 500 gr. gehakt (runder) 2 grote uien 3 tenen knoflook (of 1,5 tl poeder) 1 preistengel 2 grote wortels 1 paprika 3 blikjes tomatenpuree 400 gram gepelde tomaten (uit blik) 2 dl rode wijn 4 eieren kruiden: italiaanse kruidenmix, basilicum, oregano,paprikapoeder, peper en zout 100 gr. geraspte kaas naar keuze 1 runderbouillon blokje Kant en klare lasagnebladen 1 a 2 eetlepels olijfolie
